1. カジュアルな本気!!
  2. 言ってみるのも成功の鍵かも。。

カジュアルな本気!!

言ってみるのも成功の鍵かも。。

2010年1月21日

無謀じゃだめだけど言ってみるもんだな~と思うことがあります
先日自分の好きなワンピースを久しぶりに家族で見ました、作者の尾田先生は映画をやるつもりはなかったみたいです、軽はずみにミスチルが歌作ってくれるんならやるよと言ったのが映画公開につながったとか!

内に秘めていている力や能力は秘めていてもしょうがない、俺だったらこうするだとかあーするだとか、やらずして語るのは度胸が無いと思います、言ったからには最善を尽くすきっとかなりの度胸が居ると思う、自分の発言一つで大きな何かが変わる、良くも悪くも大きな一歩に違いない、いやー良かったですよ♪

CMのサッカー選手・・あまり詳しくないから分ら無いんですが、「あの頃の夢で今の僕が出来ている」みたいな事を言っている選手のフレーズすごく好きです、夢や希望なんてと思う時期もありました、でもやっぱいい言葉だな~元気があれば何でも出来るも好きだけど。。

さて今日は十勝よりこの時期だけの山の御裾分けをご紹介です

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一歳メスシカのレバー、バルサミコ、フォンドヴォーバナナを潰しペースト状にして食べるとホント相性がいいですよ!!

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そしてヤリイカのピペラードスタイル、ソース代わりにフランスバスク地方の特産物エスプレット唐辛子を利かせたラタトゥーユと卵のソース、イカ飯のようにクスクスとカリカリベーコンを詰めました焼いてもやわらかいヤリイカは自分も大好きな食材です!是非味わってください
そうそうサヴァは15日で5周年!おかげさまで向かえることが出来ました、まだまだ勉強不足の青二才ですが、お客様には本当に感謝しています、25歳の若造が今は三十路を無事向かえる事が出来ました、料理の趣向や地域情勢を踏まえ経営なんてえらそうな事をやっていますが、今後も引き続きよろしくお願いいたします、しかし今年の旭川は相当厳しいな。。一人の力じゃ変えられないけど何とかしなきゃ、まず言ってみるもんか、買物公園に道産子馬車タクシーを走らせる計画、コレ熱いよ!きっと!買物公園も見てくれだけで活用が出来ていないのが現状、七条の活性化なんて誰一人として携わってくれない、七条ボーイズは着々と計画中です!民間の力見せちゃるけん←どこの方言?
したっけ待ってるわ~!!!

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コメント(4)

りえ (2010年1月21日 23:51

5周年おめでとう!

おせちも御馳走サマ!美味しかったです☆☆☆

またお店にも寄らせてもらうね~♪

シェフ (2010年1月22日 20:13

ありがと~!!今年も美味しいもの作って待てます!!

チトー (2010年1月29日 22:31

7条緑道は素晴らしい場所だと思います。

オシャレな場所だと思いますけどね。

もっと多くの人にそのよさに気づいてほしいものですが…。



旭川の郊外には馬がたくさんいますよね~

道産子馬車いいですね。

期待しております。頑張ってください!

シェフ (2010年2月27日 11:33

チトーさん遅くなりました!道産子馬車いいですよね!夢はかなえるものですからここから呼びかけます!期待していてください!

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