旭川　Oｈ！　ピンチョス サロンドールでは！

いよいよ、9月1日（木）から　旭川　Oｈ！　ピンチョス　が市内２８店舗もの飲食店が参加して始まります！！
本当にイタリアン、スペイン料理、カフェ、居酒屋、ワインバー、など多種多様のお店で、チケット1冊5枚綴りですが、全部行きたい！！と思ったら何冊も!!買わなくてはいけません。でもそれくらい魅力的なお店がいっぱいです。
ホテルのラウンジなども入っているので女性や子連れのお客様で夜はちょっと。。。という方々にもとてもお勧めです。もちろんサロンドールも参加店に入っています。

ピンチョス。。。どうしよう？？と悩んで今回サロンドールが決めたのは「デザートピンチョス！」一口で二度美味しい！！の上を行く、一串で三度美味しい♪を目指して作りました。お好みで選べる，サロンドールのケーキのプチ版（モンブラン、洋なしのサクサクタルト、フレッシュチーズケーキ）をお選びいただます。それぞれの串には、プチシューと旭川近郊の花々を集めて作った野蜜をつかったマドレーヌがセットになっています。
まさに三度美味しい！
紅茶はフランステオドーの紅茶からお選び頂けて、ポットでサービスいたします。（通常お飲み物
600円）なのでチケットを使っていただくと大変お得です！！

チケットは市内６００冊限定で、旭川市役所の売店他、参加店でも販売しております。もちろんサロンドール
（０１６６－２６－６６０１）でも販売中！
是非、秋の始まりを告げる食のイベントに参加してみませんか？
 

旭川　Oｈ！　ピンチョス 参加します♪

いよいよ、9月1日（木）から　旭川　Oｈ！　ピンチョス　が市内２８店舗もの飲食店が参加して始まります！！
本当にイタリアン、スペイン料理、カフェ、居酒屋、ワインバー、など多種多様のお店で、チケット1冊5枚綴りですが、全部行きたい！！と思ったら何冊も!!買わなくてはいけません。でもそれくらい魅力的なお店がいっぱいです。
ホテルのラウンジなども入っているので女性や子連れのお客様で夜はちょっと。。。という方々にもとてもお勧めです。もちろんサロンドールも参加店に入っています。

ピンチョス。。。どうしよう？？と悩んで今回サロンドールが決めたのは「デザートピンチョス！」一口で二度美味しい！！の上を行く、一串で三度美味しい♪を目指して作りました。お好みで選べる，サロンドールのケーキのプチ版（モンブラン、洋なしのサクサクタルト、フレッシュチーズケーキ）をお選びいただます。それぞれの串には、プチシューと旭川近郊の花々を集めて作った野蜜をつかったマドレーヌがセットになっています。
まさに三度美味しい！
紅茶はフランステオドーの紅茶からお選び頂けて、ポットでサービスいたします。（通常お飲み物
600円）なのでチケットを使っていただくと大変お得です！！

チケットは市内６００冊限定で、旭川市役所の売店他、参加店でも販売しております。もちろんサロンドール
（０１６６－２６－６６０１）でも販売中！
是非、秋の始まりを告げる食のイベントに参加してみませんか？
 

旭川　Oｈ！　ピンチョス 参加します♪

お盆の猛烈な雨がやみ、朝晩はすっかり涼しくなった旭川です。あんなに暑い暑い！！といういっていたのに夏が終わりかけると、まだまだ楽しみたいな～などと思う今日この頃ですが、秋に向けての素敵な食イベント
の話題も満載です！

第１弾は、　来月9月1日(木）～9月7日（水）まで行われる　たいせつ食の元気隊と旭川市の主催による
「旭川　Oｈ！　ピンチョス」です！ピンチョスって？？？初耳！！という方も、あの話題の～！！と思っているグルメ通の方も是非！
ピンチョスとはスペインのバルなどで提供されるおつまみ全般のことです。つまり簡単に日本風でいえばお通し。でもちょっと素敵に串やピンに刺さって気軽につまめるまさにお酒のお供なのです。
今回はこのピンチョスを旭川や近郊の食材で参加の飲食店さんに作って頂き、それぞれのお店が提供するドリンクとセットで600円という大変手軽なイベントです！

旭川の美味しい食材を楽しいバラエティー豊かなお店で楽しんでみませんか？

チケットは600円×５枚セット3000円が限定販売中！！市役所他、FMりべーる、まちなか交流館他参加店でも販売しております。詳しくは明日8月19日のななかまどやライナーにも詳しく掲載！

もちろんサロンドールはデザートピンチョス！！で参加。一串で3度美味しい♪プチデザートと紅茶のポットサービスでチケット1枚600円で参加いたします！
詳しい内容は次回にUP いたします。

夏から秋へと変わりゆく季節。体調を整えて食欲の秋に備えましょう♪
 

夏の週末はイベント目白押し♪　vol.3

暑さ寒さも・・・。という言い伝えがありますが、今年の旭川は例年になく30度を超える暑い真夏日が続き、サロンドールもケーキ屋さん？？というよりはパフェ屋さんになっております！今日は神楽の花火大会もあり、雨模様ではありますが、この花火大会が終わると、夏も終わりという気分になってきます。

さて、ちょっとUPが遅れましたが、7月週末の夏のイベントめじろ押しvol.3は、本日8月14日付けの北海道新聞朝刊の旭川版にも掲載されておりました、旭川大学の豊島琴恵先生の出版記念　「yes! 農」です！

地元に密着なさり、そして地元の食材を余すことなく使いつくしたレシピ本は本当にすばらしく、単にお料理レシピという枠を超え地元の素材を知る読みものとしてもすばらしい1冊になっていました。お料理、お菓子の本は仕事柄たくさん本当に山のように所蔵しておりますが、何度も作ってみたい本になりそうです。

当日は旭川大学の大教室に大勢の食関係の方々や生産関係の方々がいらして、先生の生徒さんが作られたレシピ本の中のお料理はどれもすばらしく、夏に続いていた会の中でもとりわけ思い出になる参加になりました。たいせつマルシェでまた豊島先生にお目にかかれるのかとても楽しみです。
次回8月21日のたいせつマルシェには豊島ゼミのランチボックスも販売されます！もちろんサロンドールも人気の季節のさくさくフルーツパイで参加いたします！
お楽しみに♪
 

夏の週末はイベント目白押し♪　vol.2

夏休みキッズお菓子教室に引き続き、先週末は素敵なお祝いのケーキのご注文がたくさん重なりました！
お誕生日、還暦祝、ホームウエディング♪どちらのお祝いも本当に人生の節目となる大切な記念日です。そんな一場面にサロンドールのケーキをお選び頂き本当に感謝でいっぱいです。

イチゴの還暦ケーキ、犬モチーフのお誕生日ケーキ、そしてフランス菓子「フレジエ」風のウエディングケーキ。
どれもスタッフと私と協力して作った自信作です！！犬はなぜかボブ（←我が家の愛犬）風のフォルムになってしまったのですが・・・！！

みなさまにこれからも素敵な記念日が訪れますように。。。
 

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