扇松園ブログ
最新の記事
扇松園オリジナル 蕎麦ビール
2010年10月 2日
ついに完成 蕎麦ビール
おまたせしました
今年の新そば収穫後に 仕込んだ
扇松園オリジナル蕎麦ビールが完成いたしました 
わが家でしか味わうことの出来ない 一品です
ぜひ 扇松園へ そば扇へ お越し下さいませ 
- 2010年10月 2日
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寒くなってきました
2010年9月24日
蕎麦鍋を食べて あったまろう
扇松園特製 蕎麦鍋 ２人前 ￥4000 （１人前追加ごとに￥2000）
たくさんの野菜にきのこ 鶏肉がたっぷり入った鍋
じ～っくり味わったあとに 湯がいた蕎麦と 海老の天ぷらを最後に戴くのが
お薦めです
うちの２代目女将がつくった 昔ながらの一品です
創業以来の名物鍋をぜひ
ご賞味くださいませ
今日のそば粉は江丹別産です
- 2010年9月24日
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伝統料理
2010年9月22日
そば扇 は守り続けているんだよ
わが家のメニューの殆どは 昭和４０年からの伝統料理です。
味を守り続けて そして 進化し続けています
そば料理をご紹介
揚げ蕎麦 ￥1000 茹でた蕎麦を海苔で巻きそれをカラッと揚げた一品
です。特製たれをかけてお召し上がりいただきます。
蕎麦寿司 ￥1050 茹でた蕎麦を酢でしめたあと（４０分ほど）
海苔で巻いた一品です。さっぱりとした味わい。
どうぞ そば扇にお越しくださいませ。
本日のそば粉は幌加内産です
- 2010年9月22日
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蕎麦がき湯豆腐
2010年9月19日
知る人ぞ知る わが家の一品
これからの季節にお薦めしたい一品は
やっぱり 蕎麦がき湯豆腐でしょう
湯豆腐と言えど もりもり野菜と 作りたて蕎麦が盛りだくさんで
満足度1000％間違いなし
特製たれに薬味を入れて じっくり味わってください
蕎麦がき湯豆腐 ￥950
本日のそば粉は幌加内産
- 2010年9月19日
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おまたせしました
2010年9月15日
新そば粉 になりました
本日より 幌加内産の新そば粉でおそばを打っております
風味が高くて 甘みがあって・・・
おかわりしたくなってしまいます
うちの自慢の打ち立てそば
ぜひ 食べにお越しくださいませ。
本日のそば粉は 幌加内産 新そば粉
- 2010年9月15日
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